お客様の「おいしかった!」を「だから、また行きたい!」に変える魔法

顧客体験を深める連絡とは?

ご来店いただいたお客様へのお礼の連絡。
「ありがとうございました」だけで終わらせていませんか?
実は、そこに「ある一言」を添えるだけで、お客様との関係がぐっと深まり、お店のファンが自然に増えていくのです。

その「一言」とは、お店の「隠れたこだわり」や「商品のストーリー」です。

ただの「美味しい」が「忘れられない一皿」に変わる瞬間

お客様は、あなたの商品やサービスが素晴らしいと感じています。
でも、「なぜ、そんなに素晴らしいのか」という理由までは、なかなか伝わりません。

それは例えるなら、シェフの秘伝のスパイス。お客様は料理の美味しさを知っていても、そのスパイスの存在を知ることで、ただの「美味しい」が「忘れられない特別な一皿」へと変わるのです。
お店のこだわりは、まさにこの秘伝のスパイス。
お客様にそっと教えてあげることで、体験の価値が何倍にも膨らみます。

「でも、お店ではちゃんと説明しているよ」と思われるかもしれません。
しかし、どんなに素敵な話でも、忙しい日常の中では記憶から薄れてしまいがちです。
だからこそ、お礼の連絡でもう一度、優しく思い出させてあげることが大切なのです。

お客様を「最高の宣伝マン」に変える魔法の言葉

さらに、この「こだわり」を伝えることには、もっと大きな効果があります。
それは、自然な「口コミ」が生まれることです。

多くのお客様は、誰かにおすすめしたいと思っても、「あの店、良かったよ」という漠然とした感想しか言えません。
これでは、なかなか次の人の心には響きませんよね。

そこで、あなたが「物語のタネ」を渡してあげるのです。

【物語のタネがない場合】

「あのカフェ、コーヒーが美味しかったよ」

【物語のタネがある場合】

「あのカフェ、すごいんだよ!マスターが世界中の農園を回って見つけた豆を、毎朝お店で焙煎してるんだって。だから香りが全然違うの!」

いかがでしょうか。後者の方が、断然行ってみたくなりませんか?

お客様に「なぜ美味しいのか」「なぜ他と違うのか」という具体的なストーリーをプレゼントすることで、お客様はあなたのお店の魅力を熱を持って語れる「最高の宣伝マン」になってくれるのです。

お礼の連絡は、単なる挨拶ではありません。お客様の満足を感動に変え、未来のファンを育てるための、最高のチャンスなのです。